ANTIPASTI

Antipasto Rustico a,g,l,d,c,m,o
Rustikale toskanische Vorspeise
Rustic appetizer
17,90

Polpo arrosto con purea di ceci rosa di Reggello e gnocchi di patate a,g,l,o,r
Gebratener Oktopus mit rosa Kichererbsen-Püree aus Reggello und hausgemachte Kartoffelgnocchi
Roasted octopus with pink chickpea puree from Reggello and homemade potato gnocchi
18,90

Burrata con panzanella Toscana g,a,m,o,l
Burrata mit toskanischer Panzanella
Burrata with tuscan panzanella

16,90

Duo di pesce crudo del mediterraneo d,b,r,o
Rohes mediterranes Fisch - Duo
Raw mediterranean fish duo
18,80

Battuta di manzo con midollo gratinato a,c
Rindstatar mit gratiniertem Knochenmark
Beef tartare with gratnated marrow
18,50

Uova in camicia con crema di patate e tartufo nero Périgord (3g) g,c,o
Pochiertes Ei mit Kartoffelcreme und schwarzem Périgord Trüffel (3g)
Poached egg with potato cream and black truffle Périgord (3g)
24,50

PRIMI PIATTI

Gnudi Toscani bianchi e burro di salvia con crema di spinaci c,g,a,l
Toskanische Gnudi mit Ricotta, Spinatcreme und Salbeibutter
Tuscan Gnudi with ricotta, spinach cream and sage butter
18,50

Tagliolini al tartufo Pèrigord (3g) c,g,a,l
Hausgemachte Tagliolini mit Pèrigord Trüffel (3g)
Homemade tagliolini with Pèrigord truffle (3g)
28,00

Tortelli massesi al ragu a,c,g,o,l
Hausgemachte Fleischravioli mit Fleischragout
Homemade meat ravioli with meat sauce
19,50

Spaghetti Martelli con vongole e bottarga a,d,r,b,c,g,l,o
Martelli Spaghetti mit Rogen und Venusmuscheln
Martelli spaghetti with clams and roe
18,90

Tortelli ripieni di castagne e tartufo nero Périgord (3g) g,l,o,a,h
Tortelli gefüllt mit Kastanien und schwarzem Périgord Trüffel (3g)
Tortelli filled with chestnut and black Périgord truffle (3g)
29,00

Fettuccine con gamberi e crema di burrata a,c,d,g,b,l,o,r
Hausgemachte Fettuccine mit Garnelen und Burrata-Creme
Homemade fettuccine with schrimps and burrata cream
18,50

SECONDI PIATTI

Tagliata di manzo con patate arrosto
Aufgeschnittenes gegrilltes Rinder Entrecote mit Rosmarinkartoffeln
Grilled and sliced beef entrecôte with roast potatoes
29,50

Zuppa di pesce alla livornese con crostini a,d,r,b,g,o,l
Fischsuppe livornesischer Art mit Crostini
Livorno style fish soup with crostini
26,50

Filetto di Branzino con verdure croccanti d,g,l
Wolfsbarsch Filet mit knusprigem Gemüse
Seabass filet with crunchy vegetables
31,00

Guancia di manzo brasata al vino rosso con polenta cacio e pepe g,l,o
Geschmorte Rinderbacke im Rotweinsud mit Polenta Cacio e Pepe
Braised beef cheek in red wine sauce with polenta cacio e pepe
28,50

3,00 Euro Gedeck pro Person

Allergeneinformationen: A Gluten, B Krebstiere, C Eier, D Fisch, E Erdnuss, F Soja, G Milch, H Nüsse, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulphite, P Lupinen, R Weichtiere